Le sujuk est une saucisse séchée et fermentée originaire du Moyen-Orient. Il est fabriqué à partir de viande hachée, d’épices et de sel
Origine

Le sujuk est une tradition culinaire ancienne, qui remonte à plusieurs siècles. Il est originaire de Turquie, mais il est également consommé dans d’autres pays du Moyen-Orient, d’Europe de l’Est et d’Asie centrale.
Composition
La composition du sujuk est fabriqué à partir 100% de viande de bœuf avec une sélection d’épices turc d’un fournisseur renommer certifier
Valeurs nutritionnelles

Le sujuk est une source de protéines, de fer et de vitamines B. Il est également une bonne source de calories.
Conservation
Le sujuk peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue.
Utilisations
Le sujuk est généralement grillé ou frit avant d’être consommé. Il peut également être utilisé dans des recettes de cuisine, telles que les soupes, les ragoûts et les plats mijotés.ainsi que des pizza des pide pizza turc des quiches …ect
Conclusion

Le sujuk est une saucisse savoureuse et nutritive. Il est un excellent choix pour les personnes qui recherchent une alternative à la viande rouge.