مسابقة المقروط الحديثة
هذه المسابقة هي فرصة لكل من لديه شغف بالطبخ لعرض مهاراته ومشاركة حبه للمعجنات الجزائرية.
ستقوم لجنة تحكيم مكونة من محترفين في مجال الطهي باختيار أفضل الإبداعات ومكافأة الأصالة والذوق والجمال.
الاثنين 6 جانفي 2025 | الوقت : 9:30 صباحاً
مكروت تعيد ابتكار نفسها من جديد!
تعال معنا إلى مسابقة المقروط الحديثة، حيث سيتخطى طهاة المعجنات الأكثر إبداعاً في الجزائر حدود التقاليد. مهمتهم: أن يفاجئوكم بوصفات مبتكرة وعروض مذهلة.
يوم الاثنين 6 يناير 2025، في الجناح المركزي لمعرض صافكس بالجزائر العاصمة، سيتنافسون للفوز بلقب أفضل مبتكر للمقروط الحديث. ستحكم لجنة خبراء من طهاة المعجنات المشهورين والذواقة المميزين على المرشحين بناءً على أصالة وصفاتهم وجودة نكهاتهم وجماليات إبداعاتهم.
المشاركين في المسابقة
الهواري سميرة
مقدمة برامج تلفزيونية
هند بن عبد الرحمن
مؤسسة دار هندا
يربو سكينة
عاشقة للطهي
صابرينا ديدج
عاشقة للطهي
أعضاء لجنة التحكيم
الشيف ريم
طاهي ومقدمة برامج تلفزيونية
الشيف نجود محمود
مقدمة ومدربة طهي
الشيف شيرزاد لودج
طاهٍ ومقدم ومنتج
الشيف رضوان غنية
شيف متخصص في الحلويات والمعكرونة
الشيف ريم
– Animatrice de show télévisé, cheffe sur une chaine de télévision algérienne.
– Formatrice dans une école destinée à former les prochains chef(fe).
– Elle a ouvert ses trois restaurants à Oran, le « Ouarzazate », à Mostaganem la « Pergola » et à Alger le « Gossip ».
Chef Billel Djehiche
– Fondateur de Pacane Alger.
– Chef pâtissier chocolatier consultant.
– Champion d’Algerie de la pâtisserie.
Chef Djoudad Abderrahmane
– Formation à l’hôtel mercure option occidentale
– Formation à IHS – inter hôtel school option orientale.
– Depuis chef pâtissier a Air Algérie catering
Prestations aériennes et Hors aériennes , prestations vip , Vol spéciaux Et compagnies étrangères.
Cheffe Ilham Kraouti
Chef Abdou Abdoun
– Pâtissier chocolatier et glacier.
– Champion d’Algérie en 2018.
– Finaliste de la coupe du monde de la pâtisserie en 2019.
– Formateur et consultant à IHT.
راعي المسابقة
