Bain-marie
- STAND: D02
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Description
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Cuisinières 6 feux sur four
• Le plan de cuisson et l’habillage extérieur sont en acier inoxydable alimentaire AISI 304
Plonge
Les plonges sont entièrement construites en acier inoxydable alimentaire AISI 304 18/10 • Le dessus
Tables de préparation
Les tables sont entièrement construites en acier inoxydable alimentaire AISI 304 18/10 • Le dessus
Friteuse
• Le dessus, la cuve, le couvercle et l’habillage extérieur sont en acier inoxydable alimentaire
Sauteuse basculante
• Le couvercle, la cuve et l’habillage extérieur sont en acier inoxydable alimentaire AISI 304
Marmite
• La marmite chauffe directe est indiquée pour la cuisson de soupes et bouillons •
Cuisinière coup de feu
La cuisinière coup de feu permet d’effectuer des cuissons lentes ou de maintenir les aliments
Cuiseur à pâtes
• Le cuiseur à pâtes permet de cuire à l’eau chaude divers aliments tels que
Meuble pour grillades
• L’habillage extérieur est en acier inoxydable AISI 304 18/10 • La plaque de cuisson,